Most tértem vissza egy Recon -utazásból a Quebec tengeri régiójában található egy kis szigetcsoportba, a Szent Lőrinc -öböl közepén. Azt tervezem, hogy élelmiszer-funkciót végezek a magazin egyik tavaszi kérdéseihez, a sziget friss, helyben betakarított halak, valamint a tenger gyümölcsei (beleértve a kagyló, fésűkagylók, kagyló), plusz, a regionális bárány, valamint a marhahúst, valamint a marhahúst felhasználva. […]